自分の街で育てられた食材を食べようー地産地消！

今まで東京神奈川に住んでたガズ家ですが、現在は南信州に暮らしてて早１年半過ぎ。。。

 

 

 

 

 

 

 

もうそこそこいい感じでいろんなことがわかって来て、そして田舎暮らしの猛烈な素晴らしさも四季を通じて痛感し始めているわけなんですが、

 

 

 

 

 

 

ここに来てこれまでの人生の中ではまるっきりなかった新たな視点が登場したのでありますーそれは〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

→食べ物の産地！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つまり、この野菜やお肉はどこの産地で収穫されたものなのか？にこだわってみているってことです。

 

 

 

 

 

 

 

その産地とはもちろん今住んでいるこの南信州のことで、いわゆる「地産地消〜スローライフ」です。

 

 

 

 

 

 

 

今まで住んでいた東京神奈川あたりではスーパーにいっても全国から取り寄せられた食材ですもんねーまったく「どこで獲れたものか？」なんて意識したことなかったんだよねー。

 

 

 

 

 

 

 

で、今の南信州エリアに引っ越してきたらさあー道の駅的な産地直販に場所があちこちにあるしスーパーでも一番いい場所に地元収穫野菜コーナーとかあるんですよ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

それに気がついてからというもの、なるべくこの場所で採れた食材を食べようぜ〜って事でお肉野菜味噌醤油豆腐などをセレクトしてるんだけど、これがまたどうした事かとんでもなく美味しい！

 

 

 

 

 

 

 

自分が住んでいるあたりの土地や水や空気で育ったものをいただくという、とんでもない贅沢＆ヘルシーなこの視点。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

そうやって自分で選んで地元のものを食べるってのは、本当に素晴らしいんだなーと痛感中〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地元のものを食べて健康元気もりもりだぜ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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