by ウクレレYouTuber ガズ
2023/01/23
「おでん」は人生そのものだー
昨日突然ガズの母親から電話がありまして「おでんたくさん作るんだけど来る？」ということで、二つ返事で行ってきました。
そしておかーたまが作った手作りおでんを食べたのですが、それがまたうまいのなんの！
おでんって各家庭とか地域によっていろんな違いがあると思うんだけどガズ実家のおでんは出汁がきいてるけどスープの色は薄くて何よりでっかい鍋に何種類もの具が入ってるのが特徴。。
つまりこの「何種類もの具が入ってる」っていうのをやろうと思うとガズのトーチャンカーちゃん二人では食べきれない。。。。
かといって少量作るとねーああいうのって大量に作るから出汁も出るし、テンションも上がるしってなもんで、そこできっと「あ！せがれを読んでおでんにしようー！」ってなったんだよねきっと。
そしてさあーおでんの醍醐味ってでーーーっかいお鍋にたくさんの具が煮込まれてる中から
「あ～何食べようかなー」って選ぶ喜びがサイコーなのよ。。
だって一人前みたいな感じで決まりきったセットっておでんじゃ嫌じゃん。。。。
自分で好きな具を好きなだけ食べたいじゃん！！！
それで思ったんだよねーーー
おでんって人生なんだなーって。。
だって誰かにさあーあなたはこのセットね。なんてお皿に乗っけられたおでんのような人生って・・・・どうよ？？
自分で好きな具を好きなだけとって、好きなだけカラシをつけて、お酒と合わせても、ご飯のおかずにしてもいいし、おやつだっていい。
いろんなことをさー自分で選んで、自分で決めたいじゃんーー
そんなことを思いながらめっちゃ食べたああー
で、写真撮ってないーーーー
ガズ母の大好物はガズ母手作りの巾着。。。
餅入りと白滝＆お肉入りの２種類なんだけど、そうやら母はこれが食べたいがために大量のおでんを作りたいらしいのです。
巾着だけを作って煮込んでもやっぱ深みは出ないよねー大根やちくわやさつま揚げや卵やいろーんなもの煮込んだ出汁と混ざるから、サイコーになる。。
あああーこれも人生みたいに深い話だなあーーーー
おでんで人生を語るって素敵～
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