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2017/06/20

晩御飯は何にしようかなーー?大きな家族

  晩御飯は何にしようかなーー??           私は料理をするのが大好きです。           毎朝六時に起きてハニーのお弁当(超カンタン版弁当)と朝食をささっと作ります。           昼食もだいたい、その辺にあるものでジャジャッと作ッチャいます。           最近はあまり手の込んだ料理はしなくなりましたが、それでも、3~4品は作ってハニーと晩酌して、シメのご飯も作って食べます。           料理は、結構適当で、前衛的?です、、、。             味噌とバルサミコ酢を混ぜたり、ハチミツとタバスコをミックスしたり、まあ、いろんなこと試してみるのですが、自分でびっくりするくらい、勘が当たる?というか、偶然美味しいものを発見したります。           まあ、二度と同じものは作れませんが、、、。           ハニーと、これは美味しいね!これはイマイチだったなーとか言って、ワイワイやってます。             決まった通りにやる必要はなくって、醤油やオリーブオイルや酢やわさびやタバスコや生姜やにんにくや野菜や肉や、、、もう、なんだって混ぜていいんですよ。             和食とかイタリアンとか、そんなジャンルをごちゃ混ぜにして、ブッッ壊したから生まれる新しい料理。             だって食べるのは、私とハニーだけなんだもん。二人が豊かなら、もうそれ以上のことなんか、何にもないですから。                         料理と音楽はいつも似ているなあと思うんです。           だって、自由じゃないですか。           あ!、、、ただし、レストランとか、飲食店をやっている人はメニュー通りのものを作らないといけませんよね?           ラーメン屋さんに入って注文しようと思ったら「今日はハンバーグしかないよ!」ってわけには行きませんから。           音楽だって、サザンのライブに行って開演したら桑田さんが「今日は僕の気分がジャズですので全曲ジャズの名曲祭りにするぜ~~」では、困っちゃいます。。サザンの曲を聴きに来たんだもん。             だからですねえ、プロは、案外と、自由じゃないんじゃないかなー。               家庭料理は、まさにど素人だから、自由に、縛られずに、実験できる。いろんなことにトライできる。           家庭料理でいう「お客さん」とは、家族や仲間やお友達や、そんな身内だから、笑って、好きに言い合って、楽しめるわけですよね。           毎日料理を作るお母さんは、世の中の多くの人に美味しいと言ってもらうのが目的じゃなくって、自分の家族・仲間だけに「美味しい!」と言ってくれたらサイコーなんだもん。           一人で料理するときだって、自分が「よし」とすれば、なんだって自由。               ガズレレ的な「家庭音楽」においても、全く同じで「お客さん」は、家族や仲間やお友達や、そんな身内だから、笑って、好きに言い合って、楽しめるわけですよね。           自分の家族・仲間と一緒に音楽でワイワイできたら、もう、サイコーなんだもん。           一人で音楽するときだって自分がサイコーの気分で「よし」とすれば、なんだって自由。           だからガズレレ仲間って、もう、そんな同じ感覚を持った家族たちだから、うまいとか下手じゃないところで、ワイワイ自由に、遊んで、トライして、冒険して、豊かに音楽してるんですよね!             もう大きな家族みたいなものですよ。                     しかしながら、またまた面白いことがありまして、プロの料理人様やレストランの経営者様も、お仕事から解放され、ご自宅に戻ったならば、私たちと同じように、何に縛られるわけでもなく、面白半分に、いろんなこと試したりして、きっと料理を「自由」に楽しんでいると思うのです。           だって、「お客さん」は、家族や仲間やお友達や、そんな身内だから。           フレンチのシェフだってオリジナルの肉じゃが作ったりチャーハン作ったりするんでしょうから!           そんなオフモードの時に、すごいヒラメキが降りてきて、レストランの人気メニューができるきっかけになるかもしれません。             桑田さんだって、サザンやソロ活動が終わって、ご自宅に戻ったならば、私たちと同じように、何に縛られるわけでもなく、面白半分に、いろんなこと試したりして、きっと音楽を「自由」に楽しんでいると思うのです。           自由に遊んで、楽しんでる、そんなオフモードの時に、すごいヒラメキが降りてきて、名曲が生まれることもきっとあると思います。           つまり、プロも、自宅に戻ったら、プロじゃなくなるんですよね。ということは、楽しみ方はもう私たちと、一緒。                     今日は、晩御飯何作ろうかなー。           あ!ドレッシングは、あれとこれを混ぜてみようかなー??           クックパッドで何かヒントを探して、自分の料理に新風を不込んでみようー         いつも同じマンネリ料理から脱したいから、Youtubeで料理を見てみよう。                   皆さんも、ウクレレでこんな感じの毎日ではないですか??           今日は、どの曲演奏しようかなー。         あ!この難しいコードは、あれとこれを混ぜてみようかなー??         U-FRET(楽譜が載っている親切サイト)で何かヒントを探して、自分の音楽に新風を吹き込んでみようー         いつも同じマンネリ曲から脱したいから、Youtubeでガズレレを見てみよう!               評価なんか気にしなくていいから           自由だから、           楽しい。               ありがとうございます。             ガズレレホームページ http://www.gazzlele.com/       イベント情報!   ①7/2 都内有数のビッグフェス「アースガーデン」@代々木公園 みんなで歌おう!「1000人ガズレレ」参加無料~集まれーお昼くらいに公園向かって左エリアに集合 Earth Garden ホームページ http://www.earth-garden.jp/event/eg-2017-summer/artist/ FBイベントページ https://www.facebook.com/events/557536644634870/         ②ガズレレ大イベント「ガズレレ in 東京」 7/8 渋谷カルチャーカルチャーam11~ http://tcc.nifty.com/event/general/20851           ③上記の「ガズレレ in 東京」のアフターパーティー開催決定!W参加参加割引あり! 7/8 渋谷デバージ pm16~ http://www.kokuchpro.com/…/6b12368fcba2a785501dc5483463a83d/             ④7/22 神戸「ガズレレ ハッピーアワー」pm15~ http://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=1723264       ⑤7/24 大阪・堺「GAZZLELE in Anice」open12時半~ https://www.facebook.com/events/215382555633128/           今後の遠征?ガズレレ予定     9月には鳥取砂丘でガズレレ「サキュレレ」9/30~10/1 https://gazzlele-kansai.amebaownd.com/posts/2351723     10月には長野県飯田市で前回大好評だった伝説?の「GAZELLE CAMP vol.2」 http://autocamp.club/gazzlele-camp/           日々のガズレレ     6/20 代官山kyogoでガズレレ 19~ FBイベントページ   6/21 錦糸町シルクロードカフェ ①初心者のみ17~ FBイベントページ ②通常ガズレレ19~ FBイベントページ   6/22 朝霞hanacafeで赤ちゃん大歓迎!保育士付 10~ FBイベントページ   6/24 [満員御礼] 練馬富士見台かはほりでガズレレ19~  FBイベントページ   6/26 新中野フィーハウゼンでガズレレ 19時半   6/28 朝霞hanacafeで朝活ガズレレ 10~         詳しい内容はお問い合わせください!             ガズレレYouTube完全ガイド! https://www.gazzlele.com/youtube       全国にある「勝手にガズレレ」ご紹介ページ http://ameblo.jp/gazzlele/entry-12194176267.html       久保田ガズ誠 FACEBOOK お気軽に友達申請してくださいー https://www.facebook.com/makoto.kubota.547    

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