私は玄米を食べています。
８年前に突如として白血病になってしまい、まあ大変な状態になって、なんとか這いつくばって復活している時に「食」には考えさせられ、勉強もしました。
玄米は腹持ちが良くて、腸の動きも良くて、なかなか調子がいいので気に入っています。
（食に関しては人それぞれいろいろな考え方があるので、まあ、一つの話として。。。）
玄米をwikipediaで調べてみますと非常に興味深い。
中でもココがいいんです。
「玄米は完全食といわれ、玄米（と塩）だけで必要な栄養をまかなうことも不可能ではない。」
だそうです！
昔は栄養がなく、お肉も食べなかったので、玄米と塩さえ食べてれば、調子がよかったようです。
そしてこの現代では、他にたくさん栄養になる物にあふれているので、玄米ではなく、もっと美味しい白米にいろいろな栄養素の野菜や魚やお肉や乳製品で、トータルでバランス良く食事をとっているのですよね。
現代の食生活は「音楽」で言えば「オーケストラ」や「バンド」です。
低音部はスペシャリストのコントラバスやエレキベースが担当！メロディーはバイオリンやエレキギター、リズム部はティンパニやドラムス！
それぞれの「音」のスペシャリスト達が集まって、トータルで壮大な物語を表現する、そんなロマン＝現代的食事。
かたや玄米食を「音楽」で表現すると
ウクレレ１本で歌を歌うこと！
になると思うのです。
ウクレレのあの小さな宇宙。
あの限られた狭い音域の中で、低音から、高音、そしてメロディー、リズム、全部入っているんです。
仕上げは人間の声。世界でオンリーワンのその人だけの声で「歌う」
なんとなく、惹かれる、必要最低限の美学。
ミニマルライフ。
玄米食＝完全食＝完全音楽
オーケストラやバンドは、音楽をスケールアップして、壮大に表現してゆく形。
スペシャリスト達が寄り集まって一つの音楽を生み出す喜び。
ウクレレで歌うことは、これ以上小さくできない最小限の「音楽」の形。
一人でウクレレたった一つで「音楽」本来の旨味、味、栄養、をいただく。
ですから玄米と「音楽」とウクレレは共通点が多いのです。
素材の味。
あるがままの姿。
そのままの美味しさ。
そのままの美しさ。
だから、自分一人で、どこでも、誰の力も借りずに、完全に「音楽」を表現できる。
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